Basques dans le Sud Ouest

" Sud Ouest " relève le défi de réunir les savoir-faire du Pays basque français et espagnol les 27, 28, et 29 avril prochains à Bordeaux.

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DATE
28-29 AVR 2018
LOCALISATION
Hangar 14
Quai des Chartrons, Bordeaux
PRIX
Entrée GRATUITE
tout le week-end
ACCÈS
Ouvert à tous

Découvrir les Basques à Bordeaux

Cette première édition du festival Basques à Bordeaux, organisée avec l’agence événementielle Côte Ouest, filiale du groupe " Sud Ouest " prévoit d’associer les acteurs économiques, touristiques, culturels, gastronomiques des deux côtés de la Bidassoa pour un week-end de découverte des multiples territoires de l’Euskal Herri. " L’idée est d’illustrer les atouts économiques, culturels et environnementaux du Pays basque et de la Navarre, d’inciter le public bordelais à mieux connaître la destination Pays basque, et favoriser les échanges entre les différents acteurs économiques ", expliquent les responsables de ce dossier à " Sud Ouest ". La journée du vendredi sera essentiellement économique avec des rencontres organisées au siège de notre journal, quai de Queyries à Bordeaux. Les principaux élus de la Région, du Département, de l’Agglomération Pays basque, d’Euskadi et de Navarre, de la CCI viendront débattre sur le thème " Comment et pourquoi entreprendre au Pays basque ? ". L’attractivité touristique entre Bordeaux et Bilbao, le rôle de l’Eurorégion dans le développement du territoire seront aussi débattus au cours de tables rondes animées par les journalistes de la rédaction de " Sud Ouest ". Les acteurs économiques de la métropole bordelaise et du Pays basque pourront en profiter pour échanger autour de speed-meetings.

Un week-end gourmand
Samedi et dimanche, direction le Hangar 14 sur les quais bordelais pour un week-end grand public et gratuit, où l’on retrouvera les partenaires institutionnels autour de pavillons, mais aussi de nombreux stands vantant les produits du terroir. Du piment d’Espelette aux vins de Navarre ou d’Irouleguy, en passant par les pintxos de Guipuzcoa, la filière en circuit-court Herriko pour la viande et le pain, le jambon de Bayonne, les fromages, le chocolat, les bières basques, et bien sûr le gâteau basque, tous les ingrédients du Pays basque seront représentés, avec possibilité de dégustations sur place. La culture sera fortement présente avec une série de concerts et d’animations, ainsi que des artisans d’art et des acteurs du développement durable. Les plus sportifs pourront même s’initier à la pelote. " Un mélange de culture, de tradition et de modernité pour illustrer la pluralité des territoires basques ", ajoutent les organisateurs. Des ateliers de cuisine avec de grands chefs seront également affichés au menu de ce week-end alléchant, et valorisant les " Pays basques " dans leur diversité.
Pierre Sabathié

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PROGRAMME

SUD OUEST réunit les savoir-faire des Pays basques français, espagnols et Navarre les 27, 28 et 29 avril prochains à Bordeaux.

Cette première édition du festival « Basques à Bordeaux » associe les acteurs économiques, touristiques, culturels, gastronomiques des deux côtés de la Bidassoa pour un week-end de découverte des multiples territoires de l’Euskal Herri. A cette occasion, Patrick Venries, directeur général délégué de Sud Ouest, a le plaisir de vous inviter à assister à deux tables rondes, animées par les journalistes de la rédaction, au siège du journal (23 quai des Queyries à Bordeaux), le vendredi 27 avril.

17 heures
Pourquoi et comment entreprendre au Pays basque ?

avec
Jean-Jacques Lasserre, président du Conseil départemental des Pyrénées-Atlantiques
Jean-René Etchegaray, maire de Bayonne, président de la Communauté d'agglomération Pays basque
André Garreta, président de la CCI Bayonne Pays basque
Guy Estrade, président de la Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques
Peio Etchelecu, vice-président du Consortium du jambon de Bayonne, PDG du Groupe Agour-Baillet
David Milly, directeur de l'Organisation de producteurs des pêcheurs d'Aquitaine
Christophe Labes, directeur marketing et communication du groupe Ogeu

18 heures
Bordeaux-Pays basques, quelle complémentarité dans l’offre touristique ?

avec
Max Brisson, sénateur, président de l'Agence d'attractivité et de développement touristique Béarn Pays basque
Sandrine Derville, vice-présidente de la région Nouvelle-Aquitaine en charge du tourisme
Maitena Ezkutari, directrice générale du tourisme et du commerce du Gouvernement de Navarre
Nicolas Martin, directeur de l'Office de Tourisme et des congrès de Bordeaux Métropole
Cristina Gutierrez, directrice de Bidasoa Activa et en représentation de Destinos Euskadi-Pays Basque

11h - 12h
Grande Scène

Atelier Cuisine

15h - 16h
Grande Scène

Atelier Cuisine

15h30

CHOEUR BASQUE

17h30

CHOEUR BASQUE

19h - 21h
Bar Central

Happy Hour

20h - 23h
Grande Scène

Musique d'Apéritif DJ Set

23h

Fermeture

11h - 12h
Grande Scène

Atelier Cuisine

13h - 14h
Gîtes de France

Tirage au sort CONCOURS

15h30

CHOEUR BASQUE

15h - 16h
Grande Scène

Atelier Cuisine

16h30

CHOEUR BASQUE

17h - 18h
Grande Scène

Pauline et Juliette

19h

Fermeture


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PLAN

Hangar 14
Accès :
En voiture // Parking « QUAI DES MARQUES » - situé Quais des Chartrons - proximité immédiate
En tramway // Ligne B - arrêt Cours du Médoc